Kupu Whakataki:I roto i te ao o te kai pai me te maamaatanga o te tunu kai, ko nga huinga tapatapahi motuhake e whakatutuki ana i nga momo wheako kai.I roto i enei, ka tu te huinga tapatapahi ika hei kohinga parakore i hangaia mo te ngahau o nga rihi ika.I roto i tenei tuhinga, ka rukuhia e matou nga ahuatanga o te huinga tapatapahi ika, me te tirotiro i ona ahuatanga motuhake me nga tikanga e pa ana ki tana whakamahinga.
Nga Waahanga o te Huinga Tapau Ika:Kei roto i te huinga tapatapahi ika te kowhiringa o nga taputapu i mahia ma te tika me te huatau.Ko nga waahanga matua o te huinga tapatapahi ika paerewa ko:
Naihi ika:
Ko te maripi ika he waahanga motuhake i roto i te huinga, e mohiotia ana e tona mata roa me te hihihi.
He mea hoahoa kia ngawari te wehe i nga kiko hikaka o te ika me te kore e haehae, e whakararu ranei i te kakano.
Ko te mata o te mata he kopikopiko, he taratara ranei te mata, ka awhina i te tika i te wa e whakakiia ana, e tohatoha ana ranei nga ika.
Maaka ika:
Ko te marau ika e whakakii ana i te maripi ika, e whakaatu ana i te hoahoa ngawari me nga tiini kikokore.
Ko tana kaupapa he awhina i te pupuri i te ika i te wa e tapahi ana, me te hiki i nga koiwi iti, i nga waahanga ngawari ranei ki te pereti kai.
Tapahi ika, Tūmau ranei:
Kei roto i etahi huinga tapatapahi ika he poro ika, he taputapu ranei, he taputapu papatahi, whanui te mata.
Ka awhina tenei waahanga ki te hiki i nga waahanga nui o te ika mai i nga rihi ki nga pereti takitahi me te pai.
Pue Hupa Ika:
I roto i nga huinga matawhānui ake, ka whakaurua pea he koko hupa ika, he peihana papaku me te whanui.
I hangaia tenei koko ki te whakauru i nga hupa me nga tiihi ika.
Te Tikanga me te Whakamahinga: Ma te whakamahi i te huinga tapatapahi ika ka taapiri tika te pa o te whakamahine ki te wheako kai.Anei etahi tohutohu kawa mo te whakahaere i te huinga tapatapahi ika:
Turanga ki te Ripanga:
He maha nga wa ka tuuhia nga tapahi ika ki runga ake i te pereti kai, ki te taha ranei, i runga i te whakatakotoranga tepu.
Ka noho te maripi ika ki te taha matau o te pereti kai, ko te marau ika kei te taha maui.
Whakamahinga Raupapa:
Me timata ma te whakamahi i te marau ika hei whakamau i te ika i te wa e tapahi ana me te maripi ika.
Whakamahia te poro ika, te tūmau ranei ina tika ana ki te whakawhiti i nga wahanga mai i te rihi kai ki nga pereti takitahi.
Te Whakahaere Ataahua:
Kia pai te hapai i nga tapatapahi ika, kia ata mahia nga nekehanga.
A ape i te paoro me te wiriwiri o nga taputapu ki te pereti.
Whakatakoto i waenganui i nga ngau:
Whai muri i te tapahi i tetahi wahi ngau-rahi, whakatakotoria te maripi ika me te marau whakarara ki runga i te pereti, ka mau nga kakau ki runga i te rii.
Whakamutunga:He huinga tapatapahi ika, me ona waahanga motuhake me te aro nui ki te tika, ka whakanui i te wheako kai i te wa e pai ana ki nga rihi ika.Hei whakatinanatanga o te mahi toi me nga tikanga kai, e whakaatu ana tenei huinga i te pono ki nga mea rerehua me te whai kiko o te kai pai.Ahakoa he wahanga o te tepu okawa, he hui motuhake ranei, ka whakanuia e te huinga tapatapahi ika te ahua o te hianga ki te harikoa o te kaimoana kua oti te whakarite.
Wā tuku: Feb-20-2024
