He maha nga momo me nga whakaritenga o nga taputapu tepu porcelain.Ko te porcelain o nga momo kakano, tae me nga tauira ka taea te whakakotahi ki nga tohu me nga tohu o te wharekai.Na reira, i te wa e ota ana i nga taputapu tepu porcelain, he maha nga kamupene whangai i te nuinga o nga wa ka tuhi i te waitohu, te tohu ranei o te wharekai ki runga hei whakaatu i te paerewa teitei.
1. Ko te kaupapa whiriwhiri o nga taputapu porcelain tableware
Ko tetahi o nga porcelain e whakamahia nuitia ana ko te bone china, he porcelain he kounga teitei, he uaua, he utu nui me nga tauira kua peitahia ki roto o te karaihe.Ko Bone Haina mo nga hotera ka taea te whakamaroke me te whakarite.I te wa e whiriwhiri ana i nga taputapu porcelain, me whai whakaaro nga mea e whai ake nei:
(1) Ko nga taputapu porcelain katoa me whai paparanga kanapa katoa hei whakarite i tona oranga mahi.
(2) Me noho he raina ratonga i te taha o te peihana me te pereti, ehara i te mea he pai mo te kiohini ki te hopu i te pereti, engari he pai hoki mo te mahi a te kaiwhangai.
(3) Tirohia mehemea kei raro i te karaehe, kei runga ake ranei te tauira i runga i te porcelain, ko te mea pai ka puhia ki roto, me kotahi ano te mahi o te karaehe me te pupuhi, a ka tere te tihorea te tauira o waho o te kanapa ka ngaro tona kanapa.Ahakoa he nui ake te utu o te porcelain me nga tauira pupuhi i roto i te karaehe, he roa te wa.
2. He taputapu tepu porcelain mo te kai o te hauauru
(1) Whakaatuhia te Pereti, ka whakamahia hei whakapaipai i te wa e whakarite ana i nga kai o te hauauru.
(2) Pereti Kai, hei pupuri i te kai matua.
(3) Te Pereti Ika, hei pupuri i nga momo ika katoa, i nga kaimoana me era atu kai.
(4) Pereti Huamata, hei pupuri i nga momo huamata me nga momo kai reka.
(5) Plate Dessert , hei pupuri i nga momo kai reka katoa.
(6) Kapu Hupa, hei pupuri i nga momo hupa.
(7) Ranu Kapu Hupa, hei whakatakoto i nga kapu hupa amphora.
(8) Pereti Hupa, hei pupuri i nga momo hupa.
(9) Pereti Taha, hei pupuri taro.
(10) Kapu kawhe, i whakamahia hei pupuri kawhe.
(11) Ko te Kape Kape, ka whakamahia hei tuu i nga kapu kawhe.
(12)Kapu Espresso, i whakamahia hei pupuri i te espresso.
(13)Kapu Espresso Saucer, whakamahia ki te whakatakoto kapu espresso.
(14) Te ipu miraka, i whakamahia hei pupuri miraka i te mahi kawhe me te ti pango.
(15) Te ipu huka, i whakamahia hei pupuri huka i te mahi kawhe me te tii pango.
(16) Tea Pot, whakamahia hei pupuri tii pango pakeha.
(17) Salt Shaker, i whakamahia hei pupuri i te tote tote.
(18) Pepper Shaker, i whakamahia hei pupuri i te pepa kakara.
(19)Ashtray, ka mahi i te wa e paowa ana nga manuhiri.
(20) Puawai Puawai, whakamahia hei whakauru putiputi hei whakapaipai tepu.
(21) Pounamu pata, whakamahia hei pupuri pata.
(22) Pereti Hua, hei pupuri hua.
(23) Egg Cup, hei pupuri i nga hua katoa.
Te Ripanga Kiriata
1. Nga ahuatanga o te taputapu tepu karaihe
Ko te nuinga o nga taputapu tepu karaihe ka hangaia ma te pupuhi, ma te pehi ranei, he painga o nga taonga matū pumau, he tino pakari, he maamaa me te kanapa, te ma, me te ataahua.
Ko nga tikanga whakapaipai karaehe te nuinga ko te taa, ko nga tohu, ko nga putiputi peita, ko nga puawai rehu, ko nga putiputi huri, ko nga puawai whakairo me etahi atu.E ai ki nga ahuatanga o te ahua whakapaipai, e ono nga momo karaihe: te karaihe opal, te karaihe hukapapa, te karaihe laminated, te karaihe paraihe me te karaihe karaihe.He maha nga wa ka whakamahia te karaehe kounga teitei hei hanga i nga taputapu tepu.He mahinga motuhake te hanga.He rereke mai i te karaehe noa i te mea he pai te maarama me te ma, a ka iti te whakaatu i te tae ki te ra.Ko nga taputapu tepu i mahia e ia he kanapa ano he karaihe, a ko te patototanga he maaka me te ahuareka ano he konganuku, e whakaatu ana i te taumata teitei me te painga motuhake.He maha nga wa e whakamahia ana e nga wharekai o te hauauru me nga hakari teitei nga kapu karaihe i hangaia ki te karaihe.Ko nga kai o enei ra o te hauauru he tikanga ki te whakamahi i nga taputapu tepu i mahia ki te karaihe me te karaihe, na te maamaatanga o te karaihe ka taapiri atu i te maha o nga mea papai me te aroha ki nga rihi o te hauauru.
2. Te taputapu tepu karaihe
(1) Kopere, hei pupuri i te wai tio me te wai kohuke.
(2) Karaehe Whero Whero, he ipu he mea angiangi, he roa te tinana, hei pupuri waina whero.
(3) Ko te karaihe waina ma, he ipu he kikokore, he roa te tinana, hei pupuri waina ma.
(4) Champagne, i whakamahia hei pupuri i te piari me te waina kanapa.E toru nga ahua o nga putorino Champagne, te purerehua, te putorino, me te tulip.
(5) Liqueur Glass, hei pupuri i te waipiro me te waina kai reka.
(6) Highball, i whakamahia ki te pupuri i nga momo inu ngohengohe me nga wai hua.
(7) Snifter, whakamahia hei pupuri parani.
(8) Ko te Karaehe Tawhito, he whanui, he poto te tinana, i whakamahia hei pupuri i nga wairua me nga cocktails puāwaitanga me te hukapapa.
(9) Karaehe Cocktail, i whakamahia hei pupuri i nga mokete inu poto.
(10) Irish Coffee Glass, whakamahia hei pupuri kawhe Irish.
(11) Pouaka mo te mahi waina whero.
(12) Ko Sherry Glass, i whakamahia hei pupuri i te waina Sherry, he kapu iti ake, he whaiti te tinana.
(13) Port Glass, i whakamahia ki te pupuri i te waina Port, he iti te kaha, he rite te ahua ki te karaihe waina whero.
(14) Te ipu wai, hei pupuri wai tio.
Taonga Hiriwa
Pot Kawhe: Ka taea e ia te whakamahana kawhe mo te hawhe haora, a ka taea e ia ipu kawhe te riringi i te 8 ki te 9 kapu.
Maihao Maihao: I te wa e whakamahi ana, whakakiia te wai ki te 60% ki tonu, ka waiho kia rua nga poro rēmana, puawai putiputi ranei ki roto i te kapu wai horoi.
Pereti Ngata: He pereti hiriwa i whakamahia motuhake hei whakanoho ngata, me nga kohao iti e 6 ki runga.Kia kore ai e ngawari nga ngata ki te paheke ina tuu ki runga i te pereti, he hoahoa motuhake o te porowhita porowhita i roto i te pereti hei whakanoho i nga ngata me nga anga kia mau.
Kete taro: Ka whakamahia hei pupuri i nga momo taro katoa.
Kete Waina Whero: Ka whakamahia i te wa e mahi ana i te waina whero.
Kaitiaki Nati: Ka whakamahia i te wa e mahi ana i nga momo nati.
Poti ranu: Ka whakamahia ki te pupuri i nga momo ranu katoa.
Kowiri Riu Tepu
He Naihi
Naipi Dinner: Ka whakamahia te nuinga ina kai i te akoranga matua.
Naipi Steak: Ka whakamahia i te nuinga o te waa ka kai i nga momo kai katoa, penei i te paopao, te tapatapahi reme, aha atu.
Naipi ika: whakatapua ki nga ika wera katoa, nga koeke, nga maataitai me etahi atu rihi.
Naipi Huamata: Ka whakamahia te nuinga ina kai i nga kai reka me nga huamata.
Naipi Pata: Ka tuu ki runga i te paraharaha mo te hora pata.He maripi tepu tenei he iti ake i te maripi parani, ka whakamahia mo te tapahi me te hora kirīmi anake.
Naipi Dessert: Ka whakamahia te nuinga ina kai hua me nga kai reka.
B Marau
Marau Kai: Whakamahia me te maripi matua ina kai ana i te akoranga matua.
Te Maaka Ika: He mea tino whakamahia mo te ika wera, te koeke, te maataitai me etahi atu rihi, tae atu ki etahi ika makariri me nga maataitai.
Huamata Fork: Ka whakamahia te nuinga me te maripi mahunga ina kai ana i te rihi mahunga me te huamata.
Fork Dessert: Whakamahia ina kai i nga kai reka, hua, huamata, tiihi me nga kai reka.
Marau: Ka whakamahia hei tango kai mai i te pereti kai nui.
C Puta
Pue Hupa: Ka whakamahia te nuinga ina inu hupa.
Puu kai reka: Ka whakamahia me te marau kai ina kai rimurapa, ka taea hoki te whakamahi me te marau kai reka mo te mahi kai reka.
Pue kawhe: Ka whakamahia mo te kawhe, te ti, te tiakarete wera, te maataitai, te kai hua, te karepe, me te aihikirimi.
Pue Espresso: Ka whakamahia ina inu espresso.
Ice Cream Scoon: Ka whakamahia ina kai aihikirimi.
Pue Toha: Ka whakamahia ina kai kai.
D Ētahi atu taputapu tepu kowiri tira
① Keke Tong: Ka whakamahia ina tango kai reka penei i te keke.
② Tūmau Keke: Ka whakamahia ina tango kai reka penei i te keke.
③ Te Maama: Ka whakamahia i te wa e kai ana i te lobster.
④ Te Maaka Rakau: Ka whakamahia i te wa e kai ana i te lobster.
⑤ Kaiwahi tio: Ka whakamahia ina kai tio.
⑥ Tio Fork: Ka whakamahia ina kai tio.
⑦ Ngata Tong: Ka whakamahia ina kai ngata.
⑧ Marau Ngata: Ka whakamahia ina kai ngata.
⑨ Kaitiaki Lemon: Whakamahia ina kai rēmana.
⑩ Tong Tong: Ka whakamahia ina kai kai.
Wā tuku: Akuhata-29-2023
